Warum wir an Purim Hamantaschen essen
Wir alle wissen, was Hamantaschen sind. Und wer es nicht weiss, dem sei verraten: es ist ein Gebäck in der Form eines kleinen Dreiecks,...
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DAS PASSIERT RUND UM NUMNUM
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ellibenaiah
- 24. Jan. 2021
- 2 Min.
I don't really like fish, but a Tunisian sandwich goes beyond all that fishy stuff...
“Fricassee” means something different in many culinary languages; in Tunisia and its diaspora communities, the term refers to these...
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ellibenaiah
- 28. Dez. 2020
- 2 Min.
Pompeii's may be older, but our food stand is open for business...
Food stands are not a new thing. Archaeologists working in the ruins of the former Roman city this month excavated a thermopolium, or...
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ellibenaiah
- 2. Dez. 2020
- 1 Min.
Numnum Berliners für Chanukka!
Berliner-Ballen, Krapfen, Sping’ auf Marokkanisch oder Sufganiot auf Iwrith… egal, wie Sie es nennen… Zu einem gemütlichen Chanukka-Abend...
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ellibenaiah
- 26. Nov. 2020
- 1 Min.
Lust auf frische Falafel?
Ab dem 30. November von 10:30 bis 14:00 an unserem neuen Food-Stand auf dem Velo-Abstellplatz der IGB. Falafel CHF...
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ellibenaiah
- 23. Nov. 2020
- 1 Min.
New aus der numnum-Küche
Wir empfehlen für den 24.11.2020 Marokkanische Linsensuppe mit Challabrötchen CHF 13 Hummus-Teller mit Falafel, gebratenen Eierschwämmen...
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ellibenaiah
- 22. Nov. 2020
- 1 Min.
Covid Update
Liebe Gäste, liebe Freunde Leider haben sich die Bedingungen, unter denen wir unsere Speisen anbieten dürfen, erneut verändert. Die...
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ellibenaiah
- 22. Nov. 2020
- 1 Min.
Spezialität aus Jemen: Hausgemacht, frisch und gesund
Lachuch mit Hilbeh-Dip · Lachuch ist ein typisch jemenitisches Fladenbrot. Weich, schwammartig und passt perfekt zum Genuss von Dips oder...
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ellibenaiah
- 16. Nov. 2020
- 1 Min.
Have you tried our Mellawach
Special this week, for those who appreciate, and only at Numnum dEllicious - Yemenite mellawach (2 pieces), and on the side a freshly...
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ellibenaiah
- 10. Nov. 2020
- 1 Min.
pessach-in-der-corona-krise-freiwillige-helfen-mit-essenslieferungen
https://telebasel.ch/2020/04/08/pessach-in-der-corona-krise-freiwillige-helfen-mit-essenslieferungen/?channel=105100
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ellibenaiah
- 26. Aug. 2020
- 1 Min.
Die östliche Familiengeschichte
https://www.jewishfoodsociety.org/posts/2020/7/14/for-four-generations-this-family-has-celebrated-the-shabbat-flavors-of-baghdad-and-india
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